B O T T E G A   V A N N I N I

Nel ristorante della Bottega si mangiano piatti tipici della cucina italiana e ci si concede un momento di convivialità.

IL RISTORANTE

Cucina italiana a Bruxelles

Nel ristorante della Bottega si mangiano piatti tipici della cucina italiana e ci si concede un momento di convivialità. Potrete assaporare gusti e aromi creati dalle sapienti mani di Matteo, il nostro Chef e Manager.

Tutto è preparato sul momento, la cucina a vista intrattiene e coinvolge con profumi e suoni l'attesa del cliente. Ci piace curare l'aspetto dei nostri piatti: lo facciamo in modo semplice e spontaneo, proprio come noi.

bottega italiana a bruxelles
bottega italiana a bruxelles

MENU

(la proposta dei piatti potrebbe variare in base alla stagionalità)

Antipasto all’Italiana

Entrée à l'italienne

Parmigiana di Melanzane

Parmesan d'Aubergine

Vitello Tonnato

Veau froid avec sa Sauce au Thon

Penne alla Norma

Pâtes à la Norma

Tagliolini al Tartufo

Tagliolini aux Truffes

Ravioli Ricotta e Spinaci, Burro e Salvia

Ravioli au ricotta et aux épinards, beurre et sauge

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca à la Romaine

Costata di Vitello Piemontese

Côtelette de Veau du Piémont

Filetti di Orata all’Acqua Pazza

Filet de Dorade à l'Acqua Pazza

A TAVOLA!

La cena

Il nostro è un menù costruito sulla stagionalità e la genuinità delle materie prime. Perciò il ristorante propone grandi classici, oltre a suggestioni del momento, preparate in base ai prodotti presenti sul mercato, come le nostre Ali di Razza in Umido, i nostri Calamari alla Griglia, oppure la nostra Carbonara con Guanciale Toscano.

QUALCOSA AL VOLO?

Il pranzo

A pranzo proponiamo una formula lunch: piatti semplici ma saporiti, i classici della cucina italiana del banco gastronomico, in modo da garantire ai nostri clienti una pausa veloce, senza rinunciare al gusto.

Celebriamo profumi e sapori dell'autentica cucina italiana con etichette e prodotti d'eccezione.